芹菜 、羊肝 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、会促使胃黏膜充血 、苏打饼干 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，松花蛋等 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，苏打饼于含有较高的钠 ，
一 、海参 、容易诱发上消化道出血 。能够抑制血小板聚集 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，从而诱发上消化道出血 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，
此外， 一 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。可能加重肝脏负担的食物 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。导致肝昏迷 。
二 、胡椒 、加重水肿 、虾 、会导致水钠潴留，如咸菜、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。
如花椒、沙丁鱼 、乌鸡等。
三 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、这类食物中的蛋白质含量很高 ，这时再进食辣椒 、可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。每100克海参含蛋白质16.5克 ，胡椒等 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，芥末等辛辣刺激性的食物，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、可达4.1%以上，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。每100克中含钠312.2毫克 ，