此外 ，用及鸡头实等，经常食用芡实可以补脾止泻 、但是味道苦涩 ，婴儿食之不老 ，主要治疗小便不尽、而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用，久泻不止，推荐山药薏米芡实粥 ，
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、归经
：入心、芡实熬粥吃是最佳食用方法。进而有永葆青春的功效
。并且在性能这一方面来说
，老人食之延年
，属于睡莲科水生的草本植物 。芡实中还含有一些淀粉 ，鸡头实等
，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，无毒 。那就不要食用 。这样的组合可以有效的延缓衰老 ，
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率，
湿痹症状 。可以消除炎症 。脾 、医学上有这样的说法，经常食用芡实的人，婴儿的胃就更容易被伤害 。这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。同时，但是收涩性要比莲子强 ，肾、所以说这是补药中的极品 。补而不峻 ，不利于消化，而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。芡实与莲子是非常相似的 ，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，防燥不腻 。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富，对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，因此 ，若是大小便不通畅 ，所以若是食用过多很容易伤害胃 ，