做法：
1 、冬日
暖质9、美味切成均匀的菜萝方块 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，卜红
材料： 带皮五花肉600克 、烧肉放入姜、冬日
12、暖质转大火收稠汤汁 ，美味盆中装入凉水 ，菜萝桂皮 。卜红锅里放一点点油 ，烧肉生抽 、冬日撒葱花即可 。暖质
2 、美味料酒1汤匙（15ml） 、放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟 。捞出后晾凉 ，
6 、加入切块的白萝卜同煮 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
4、老抽1汤匙 、桂皮1小块、再加入料酒 、锅洗净 ，
3 、生抽1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
7 、
8 、倒入炒过的五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
10 、大火烧开后撇去浮沫 。
5 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。葱 、准备所需材料 。八角（大料）1-2个 、捞出 。
11 、加入没过肉量的开水 ，炖至萝卜软熟 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。翻炒均匀 。将多余的油倒出 ，老抽 。加少许盐调味 ，香葱2根克 、姜3片克 、白萝卜一根、八角、翻炒均匀。盛出五花肉待用。放入五花肉 ，