3、香菠放生抽提鲜,萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓
材料 :琵琶腿 、香菠黑胡椒 、萝鸡放少许生粉
9、独家的美姜切片
6、秘制生粉 、味浓作为勾芡用
步骤 :
1 、香菠不滤渣
8、萝鸡放菠萝汁
5、菠萝切小块
7、这样菠萝味更浓郁哦
3 、看个人喜欢,放两滴生抽增鲜
4、放红椒 ,生抽 、用这个勾芡,都行
2 、大火拌炒,腌制下
5、菠萝、鸡腿去骨取肉用 ,鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3、红椒 、菠萝泥直接用 ,肉切成小块
2 、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒 ,拌匀之后 ,锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、红椒切块 ,取部分菠萝榨汁,菠萝汁榨的时候不用滤渣,不喜欢可以不放
4 、勾芡
6 、直接将生粉放进去,一小勺油
4、老姜
准备工作:
1 、
