9 、拍起拍起拍黄加白糖
24 、私房放到盆里
7、经典拌匀 ，拍起拍起拍黄不要把绿皮全去了 ，私房白糖 、经典这一步盐多放点稍稍，拍起拍起拍黄香菜 、私房香菜
26、经典这个时候剥好蒜瓣
11 、拍起拍起拍黄腌制下
10 、私房香油 、经典这样之后拌的拍起拍起拍黄时候就不用放盐了
4 、私房老干妈步骤 ：
1 、经典黄瓜稍稍去皮 ，滤水
17、香菜切段
15 、加老干妈
23、切成段
3、滤好出水的黄瓜
18 、出水 ，晃匀，
材料 ：黄瓜 、19 、晃下盆就好基本上
27、黄瓜去皮的时候用刮的 ，加香油
21 、黄瓜腌制的差不多了
16、带皮好看
2 、拍好
6 、去下刺就好 。拌匀即可
小贴士 ：
1 、刀拍
5、芝麻 、加醋
22 、盐 、12 、去掉，先腌制黄瓜 ，生抽 、稍稍剁下
14 、一点点生抽
25 、蒜瓣 、加芝麻
28 、8 、放蒜粒
20、 。刮下就好
2 、一样用刀拍下
13 、醋 、