出锅 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。捞出洗净处理好 。黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　3，黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤

　　5 ，黄豆

蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆保证汤清淡清爽 。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤加入盐，黄豆黄豆 。蹄花汤

　　4 ，黄豆

　　2 ，猪蹄焯水煮三到五分钟，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，炖菜这一步的话 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定。一起煲一个半小时，放入白酒不盖锅盖煮开 。葱姜，这叫打乏  。