2 、制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油温热下入饼皮。小吃
原料 ：面粉 、灌饼面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最面皮起的小吃变化 ，
做法 ：
1 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油。团圆；
6、制最
小吃擀成薄饼；7 、遇热会鼓起很大的气泡 。一面面皮凝固之后 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋、生菜。面粉用温水和成比较柔软的面团，花椒盐 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。翻面煎 。油、把面片卷起来；
4 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，经过翻面的面皮，
10、
8 、切成小段；
5 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
13、盖上锅盖 ，
9 、