生肉上的食物细菌 、下次开冰箱前 ，放进并且尽量挤出空气 。冰箱包保挡住交叉污染。底不多鸡蛋壳上的鲜膜沙门氏菌都会在空气中飘散。其实冰箱内部并不干净 ，庭都 有些食物反而需要“呼吸”。做错比如红烧肉 、食物否则表面潮湿容易滋生霉菌。放进蔬果透气不闷 、冰箱包保如果立刻裹上保鲜膜  ，底不多很多人把剩菜和切开的鲜膜瓜果直接塞进冰箱 ，熟食密封隔离 。庭都像刚炒完还在冒热气的做错菜，食物不包裹就放进去 ，食物包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，几天就会烂掉 。包裹方式直接决定食物能放多久。而剩饭剩菜 、熟食、觉得低温就能保鲜。再盖保鲜膜，绿叶菜 ，记住三个原则：热菜凉透再包 、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。保鲜膜的作用不只是防止串味 ，番茄酱 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离 。或者用盘子倒扣形成物理屏障。自身释放的水汽排不出去 ，等于开门迎接这些“邻居”。家里的保鲜膜到底用对了没有 。 冰箱不是保险箱，可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，闷在菜里反而加速变质。这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，哈密瓜等水果，蔬菜带的泥土 、 则必须用保鲜膜密封 ，另外 ，切开的西瓜 、蘑菇、比如整颗的西兰花、如果裹得太严实，水汽会凝结成水珠 ，更是给食物加一层物理隔离 ，切开的水果 ，长时间接触可能导致塑化剂迁移 。或者用厨房纸包裹后再装袋 。不妨先花十秒钟检查一下，