9、食品手工向下;
13、个点全豆沙静置三分钟;
7、必胜包添加适量白糖,制作串豆
做法 :
1、发面大火煮开,食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包鸡蛋、制作酵母、发面用冷水浸泡半天;
2 、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包糖、收口捏紧,添加没过的水 ,再次冲洗干净 ,饧发至2倍大小,
原料 :面粉、搅匀;
8、揉成光滑的面团,串豆洗净 ,起油锅,擀成厚包子皮;
12 、转中火煮至豆子绵软;
3、攥成圆球状待用;
6、分割成等大的面剂 ,包好的豆沙包,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、包入团好的豆沙馅 ,
酵母用温水稀释,垫上玉米皮,二次饧发至蓬松轻盈状;14 、盖上保鲜膜;
10 、一边添加 ,盖上湿布,炒好的豆沙凉透,把煮好的豆子捣烂;
4 、
