原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁蚝油 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁
豆角4 、椒香鸡丁
3 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁
2、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁花椒粒 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，盐1茶匙 、依次放入生抽、大蒜炒至出味 。盐翻炒均匀即可 。锅中倒油 ，四季豆200克、捞起沥干水分备用。大蒜3瓣 、油1汤匙 、生粉1茶匙 、切成条形 ，花椒粒2克 、生抽、用料酒 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。生姜三片、红椒一个 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，