料酒一勺、早春粥胡粥大米200克、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿鸭腿肉丝，早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺

　　原料：鸭腿一只、补血用料酒、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，姜丝、补血葱末5克、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿切成丝；

　　2、盐5克 、煮10~15分钟．

加入码味好的鸭腿肉丝，剔骨取肉，胡椒粉2克 。