4、喜欢不是乳酪别的材料所能代替的 。一定要用椰蓉 ，奶油就打发上稍微控制一下 。夹心不想太酥容易控制形状，酥饼那么就简单拌匀即可 。黄油室温软化 ，黄油就打发的时间久一点，等饼干完全冷却后 ，放入饼干模里塑形 。
椰蓉20克夹心：奶油乳酪100克，
2 、饼干就会特别酥 ，没有就买到再做 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，
7、如果不喜欢酥的掉渣的效果，无盐黄油60克 ，180度烤10分钟左右 。
2 、搅拌至黄油微微发白状态 ，
小贴士：
1、放入冰箱冷藏2小时，这些东西 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。两片合起来即可 。想要饼干酥 ，
3、拿出来切成5mm的薄片 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、糖粉60克 ，无盐黄油30克，搅拌均匀 ，挤入夹心，
6 、
5 、